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Treuepunkte

Zutaten

+

Pizza:

  • Pizzateig, küchenfertig 10.0 Stück
  • Limettensaft Und -Schale
  • Zwiebeln rot, geschält und geschnitten 1.0 Stück
  • Spargel, geschält
  • Spargel grün, geschnitten 300.0 g
  • Radieschen, geschnitten 100.0 g
  • Lachsfilet 400.0 g

Zubereitung

  1. Pizza:

    • Pizzateig ausrollen.
    • Hollandaise mit etwas Limettensaft und Abrieb mischen und auf dem Teig verteilen.
    • Mit Roten Zwiebeln, Spargel und Radieschen belegen und ausbacken. 
    • Lachsfilet hauchfein aufschneiden und direkt nach dem Backen der Pizza mit dem Lachs belegen. 
    • Mit Kräutern garnieren. 
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