Spargel Pizza mit Lachs

Zutaten
Spargel Pizza mit Lachs
Pizza:

Pizza:
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Pizzateig, küchenfertig 10.0 Stück
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Limettensaft Und -Schale
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Rote Zwiebeln, geschält und geschnitten 1.0 Stück
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Spargel, geschält
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Spargel grün, geschnitten 300.0 g
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Radieschen, geschnitten 100.0 g
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Lachsfilet 400.0 g
Zubereitung
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Pizza:
- Pizzateig ausrollen.
- Hollandaise mit etwas Limettensaft und Abrieb mischen und auf dem Teig verteilen.
- Mit Roten Zwiebeln, Spargel und Radieschen belegen und ausbacken.
- Lachsfilet hauchfein aufschneiden und direkt nach dem Backen der Pizza mit dem Lachs belegen.
- Mit Kräutern garnieren.