Menu
Treuepunkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

+

Spaghetti alla puttanesca:

  • Zwiebeln rot, brunoise 400 g
  • Kirschtomaten, halbiert 800 g
  • Chilischoten, fein geschnitten 10 g
  • Olivenöl 30 ml
  • Oliven, schwarz o. Stein 100 g
  • KNORR AROMAT universal o.d.Z./o.d.A. 0.50 KG 10 g
  • Pfeffer, schwarz, Mühle 5 g
  • Kapern 80 g
  • Basilikum, frisch 10 g
  • Parmesan, gerieben 60 g
  1. Spaghetti alla puttanesca:

    • Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und warm stellen
    • Zwiebeln und Cherry-Tomatenzusammen mit dem Knoblauch und den Chilischoten in einer Pfanne mit Olivenöl andünsten
    • Mit der Tomatensauce ablöschen
    • 4 Minuten kochen lassen
    • Mit Aromat und Pfeffer abschmecken
    • Die gekochten Spaghetti auf das Gemüseragout geben und gut durchschwenken
    • Basilikumpaste und Kapern untermischen und anrichten
    • Mit gezupften Basilikumblättern garnieren
    • Parmesan separat dazu servieren