Seehecht, Karottenerbsengemüse, Zitronen-Sauce und Reis
Portionen
Seehecht, Karottenerbsengemüse, Zitronen-Sauce und Reis
Seehecht
Sauce
Reis
Seehecht
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eingelegte Karotten, in Scheiben 750.0 g
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Erbsen 250.0 g
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Seehecht 1.4 kg
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
Sauce
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Traubensaft weiß 50.0 ml
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Zitronensaft 25.0 ml
Reis
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Bulgur-Reis 500.0 g
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grobkörniges Salz 20.0 g