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Treuepunkte

Zutaten

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Pürierter Schmorbraten:

Zubereitung

  1. Pürierter Schmorbraten:

  2. Schmorbraten mixen
  3. Restliche Zutaten beigeben und mixen bis eine homogene Masse entsteht
  4. In Formen (Pü-Formen) abfüllen, aufklopfen, abstreichen und mit Klarsichtfolie fest umwickeln
  5. Bei 90°C, 100% 40 Minuten im Kombidämpfer garen
  6. Nach Belieben portionieren, anrichten und mit etwas Sauce nappieren
  7. Tipp:

    Als Beilage passt hervorragend Kartoffelstock und eine Sellerie-Karottenterrine
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