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Pürierte Kartoffel-Fingerfood:


Kartoffel in pürierter Form und als Fingerfood serviert

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Zubereitung

  1. Pürierte Kartoffel-Fingerfood:

  2. Kartoffel fein schneiden oder mixen
  3. Restliche Zutaten beigeben und mixen bis eine homogene Masse entsteht
  4. In Formen abfüllen, aufklopfen, abstreichen und mit Klarsichtfolie fest umwickeln
  5. Bei 90°C, 100% 40 Minuten im Kombidämpfer garen
  6. Nach Belieben portionieren
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