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Ohn No Kauk
Burmesische Nudelsuppe
Zutaten
Ohn No Kauk
−
+
€68.84
Suppe:
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet)
/l
3.0 l
0%
Cayennepfeffer
/g
5.0 g
0%
Erdnusscreme
/g
100.0 g
0%
Kaffirlimettenblätter
/g
5.0 g
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Lime Powder, zubereitet
/Portionen
10.0 Portionen
0%
Zitronengras
/g
50.0 g
0%
Knorr Coconut Milk Powder
/g
50.0 g
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Trinkwasser
/ml
150.0 ml
0%
Einlage:
KNORR Collezione Italiana Tagliatelle All' uovo
/g
800.0 g
0%
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+7
Brokkoliröschen, blanchiert
/g
300.0 g
0%
Sojasprossen
/g
200.0 g
0%
Erdnusskerne, gehackt
/g
100.0 g
0%
Rote Zwiebeln, fein geschnitten, blanchiert
/g
50.0 g
0%
/
Suppe:
-
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet) 3.0 l
-
Cayennepfeffer 5.0 g
-
Erdnusscreme 100.0 g
-
Kaffirlimettenblätter 5.0 g
-
Lime Powder, zubereitet 10.0 Portionen
-
Zitronengras 50.0 g
-
Knorr Coconut Milk Powder 50.0 g
-
Trinkwasser 150.0 ml
Einlage:
-
Brokkoliröschen, blanchiert 300.0 g
-
Sojasprossen 200.0 g
-
Erdnusskerne, gehackt 100.0 g
-
Rote Zwiebeln, fein geschnitten, blanchiert 50.0 g
Zubereitung
-
Suppe:
- Alle Zutaten miteinander aufkochen, ausser Coconut Milk Powder und Wasser
- Etwa 3 Stunden ziehen lassen
- Suppe passieren
- Coconut Milk Powder mit Wasser aufmixen und zur Suppe geben
- Suppe bei Gebrauch aufkochen
-
Einlage:
- Tagliatelle für die Mise en place vorkochen
- Zusammen mit den anderen Einlagen auf die Suppenteller verteilen
- Mit der heissen Suppe auffüllen
