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Herstellung:

  1. Herstellung:

    • Ketjap Manis mit der Chilipaste und dem Sesamöl vermischen
    • Die geputzten Kalmare mit dem Meersalz in die Marinade geben und min. 2 stunden marinieren
    • Das Trinkwasser mit der Currypaste mischen und mit dem Reis in ein Reiskocher geben und kochen
    • Die marinierten Kalmare abtupfen und mit dem fertigen Curryreis füllen
    • In einer Pfanne fertig braten
    • Oder auf dem Holzkohle Grill

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