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Mit Curryreis gefüllter Kalmar
Kalmar mit Sushi Reis
Sommer
Frühling
Herbst
Zutaten
Mit Curryreis gefüllter Kalmar
−
+
€300009.875
Herstellung:
Calamari, frisch
/Stück
10.0 Stück
0%
Cayennepfeffer
/g
3.0 g
0%
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/ml
40.0 ml
0%
12
Treuepunkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Sesamöl
/ml
50.0 ml
0%
Meersalz, nach Bedarf
/g
5.0 g
0%
Sushi-Reis
/g
400.0 g
0%
Trinkwasser
/ml
500.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry
/g
50.0 g
0%
15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
/
Herstellung:
-
Calamari, frisch 10.0 Stück
-
Cayennepfeffer 3.0 g
-
Sesamöl 50.0 ml
-
Meersalz, nach Bedarf 5.0 g
-
Sushi-Reis 400.0 g
-
Trinkwasser 500.0 ml
Zubereitung
-
Herstellung:
- Ketjap Manis mit Cayenne und dem Sesamöl vermischen
- Die geputzten Kalmare mit dem Meersalz in die Marinade geben und min. 2 stunden marinieren
- Das Trinkwasser mit der Currypaste mischen und mit dem Reis in ein Reiskocher geben und kochen
- Die marinierten Kalmare abtupfen und mit dem fertigen Curryreis füllen
- In einer Pfanne fertig braten
- Oder auf dem Holzkohle Grill
