Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

+

Mangold:

  • Olivenöl 80 ml
  • Frühlingszwiebeln 333 g
  • Mangold 2 kg
  • Feta - Schafskäse 400 g
  • Pinienkerne, geröstet 60 g
  1. Mangold:

    • Mangold waschen, die groben Rippen entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden
    • Olivenöl im Wok erhitzen, die Fühlingszwiebeln und den Mangold kurz anbraten
    • Tomato al gusto dazugeben und mit Primerba Knoblauch, Primerba all italianna und Gemüse Kraftbouillon würzen
    • Solange braten bis der Mangold bissfest ist
    • Fetakäse dazugeben und einmal durchschwenken
    • Anrichten und mit Pinienkernen bestreuen
+