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Zutaten

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Suppe:

Garnitur:

  • Blattpetersilie 10.0 g
  • Kasseler 1.0 kg

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Alle Zutaten bis und mit dem Wasser in ein GN-Behälter geben und gut mischen
    • Den Behälter verschliessen und den Eintopf mit 100% Luftfeuchtigkeit, 130°C 70 Minuten garen
    • Zuletzt mit Gemüsebouillon,Pronto undFlocken-Locker den Eintopf binden und abschmecken
    • Eintopf in tiefen Tellern anrichten
  2. Garnitur:

    • Teller mit Kasselerwürfeln und gehackter Petersilie garnieren
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