Lidah sapi Bumbu Kuning (Ochsenzunge in Kokosmilch)
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Zutaten
Lidah sapi Bumbu Kuning (Ochsenzunge in Kokosmilch)
Herstellung:
Herstellung:
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Ochsenzunge 800.0 g
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Knorr Coconut Milk Powder, zubereitet 500.0 g
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Erdnussöl 30.0 ml
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Knoblauchzehen 11.0 g
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Schalotten 22.0 g
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Ingwer 10.0 g
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Erdnüsse geröstet 30.0 g
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Koriander - gemahlen 1.0 g
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Kurkuma, gemahlen 2.0 g
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Lauchgemüse 200.0 g
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Frühlingslauch 100.0 g
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Chilischoten, Rot 20.0 g