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Suppe:

Fertigstellung:

  • Kürbis, süß-sauer eingelegt 200 g
  • Kürbiskernöl 10 ml
  1. Suppe:

    • Die Kürbis-Kartoffel-Püreesuppe nach Anleitung zubereiten, Sternanis hinzugeben und in der Suppe ziehen lassen
  2. Fertigstellung:

    • Den süß-sauer eingelegten Kürbis in kleine Würfel schneiden
    • Die Kürbissuppe in Tassen oder Tellern anrichten, mit Kürbiswürfeln und einigen Tropfen Kürbiskernöl toppen
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