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Kichererbsen-Curry mit Papadadam
Ein Paradebeispiel für die vielseitige Verwendung der Kichererbse!
Zutaten
Kichererbsen-Curry mit Papadadam
−
+
€25.57
Curry
Kichererbsen (getrocknet)
/g
200.0 g
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Rapsöl
/ml
20.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Curry
/g
15.0 g
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14
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Garam Masala Gewürzzubereitung
/g
1.0 g
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Zwiebeln, fein geschnitten
/g
200.0 g
0%
Eingelegte Tomaten, fein geschnitten
/g
100.0 g
0%
Limonensaft
/ml
30.0 ml
0%
Speiseöl
/ml
30.0 ml
0%
Koriander, frisch
/g
10.0 g
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Blattpetersilie
/g
40.0 g
0%
Unused/Remaining Ingredients
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
2.0 g
0%
14
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Salz
/x
0.0 x
0%
Papadam, nicht frittiert
/Stück
0.0 Stück
0%
/
Curry
-
Kichererbsen (getrocknet) 200.0 g
-
Rapsöl 20.0 ml
-
Garam Masala Gewürzzubereitung 1.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 200.0 g
-
Eingelegte Tomaten, fein geschnitten 100.0 g
-
Limonensaft 30.0 ml
-
Speiseöl 30.0 ml
-
Koriander, frisch 10.0 g
-
Blattpetersilie 40.0 g
Unused/Remaining Ingredients
-
Salz
-
Papadam, nicht frittiert
Zubereitung
-
Curry
- Kichererbsen über Nacht einweichen und weichkochen.
- Kräuter fein schneiden.
- Gewürzpaste Ingwer, Yellow Curry Paste, Garam Masala, Zwiebeln und eingelegte Tomaten in Phase Butter Flavour anbraten.
- In eine Schüssel umfüllen, die Kichererbsen und das Öl dazugeben.
- Mit Salz und Limonensaft abschmecken.
- Gut durchziehen lassen.
- Vor dem Servieren die frischen Kräuter unterheben.
- Die Papadam in der Mikrowelle für ca. 30sec. aufbacken.
- Mit dem Curry servieren.
-
Unused/Remaining Ingredients
