Zutaten
Boden:
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Biskuitboden vegan 150.0 Personen
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Zucker 45.0 g
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Butter 60.0 g
Creme:
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Sahne 600.0 ml
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Maronen, Püree 370.0 g
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Mandeln Sirup 300.0 g
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Kirschwasser 30.0 ml
Zubereitung
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Boden:
- Biskuitboden reiben
- Butter flüssig machen
- Alle Zutaten für den Boden mischen und in die Förmchen drücken
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Creme:
- Die Sahne aufschlagen und mit den restlichen Zutaten mischen
- Masse in einen Dressiersack füllen und auf die Förmchen verteilen
- Alles kühl stellen
- Herausnehmen und stürzen
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Tipp:
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Den Rand mit gerösteten Mandelblättchen verzieren und mit Zucker gezogene Haselnüssen garnieren
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