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Brot

  • Mehl 300 g
  • Wasser 225 ml
  • Hefe 21 g
  • Zucker 10 g
  • Salz 10 g
  • Vollei 25 g
  • n.g. können Kürbiskerne dazu gegeben werden
  1. Brot

    • Mehl mit Kartoffelflocken mischen
    • Restliche Zutaten zugeben, Hefeteig herstellen und gehen lassen
    • Beliebige Brötchen formen und bei 220°C knusprig backen