Kartoffel-Focaccia mit Cherry Tomaten
Sieht nicht nur super aus, schmeckt auch noch so!
Tomate küsst Basilikum-Pesto
Zutaten
Kartoffel-Focaccia mit Cherry Tomaten
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+
€36.19
Brot:
Mehl
/g
500.0 g
0%
PFANNI Flocken Locker Flockenpüree
/g
150.0 g
0%
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Salz
/g
10.0 g
0%
Wasser
/ml
500.0 ml
0%
Hefe
/g
30.0 g
0%
Kirschtomaten
/g
250.0 g
0%
Olivenöl
/ml
15.0 ml
0%
Bärlauchpesto
/ml
25.0 ml
0%
/
Brot:
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Mehl 500.0 g
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Salz 10.0 g
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Wasser 500.0 ml
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Hefe 30.0 g
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Kirschtomaten 250.0 g
-
Olivenöl 15.0 ml
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Bärlauchpesto 25.0 ml
Zubereitung
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Brot:
- Lauwarmes Wasser und Hefe verrühren
- Mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten
- Den Teig einmal gehen lassen und danach auf 5 cm Höhe ausrollen
- Zu einem Brotlaib formen und mit den gewaschenen Cherry-Tomaten belegen
- Bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen
- Brot auskühlen lassen und nach Belieben mit Bärlauch- oder Basilikumpesto garnieren
