Karotten-Kürbis-Cremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Karotten und Kürbis, der Herbst sagt hallo
Zutaten
Zubereitung
-
Wasser 16 l
-
Karottensaft 4000 ml
-
Kürbiskerne 600 g
Zubereitung
-
Zubereitung
- Wasser und Karottensaft mischen und zum Kochen bringen
- Suppenpulver einrühren und ca. 10 Min. köcheln lassen
- Kürbiskerne trocken in einer Pfanne rösten und auf die angerichtete Suppe geben
