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  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

In Tomatensauce pochiertes Hähnchenbrustfilet mit Zucchini-Gemüse und Reis

Leichte Kost

In Tomatensauce pochiertes Hähnchenbrustfilet mit Zucchini-Gemüse und Reis

Zutaten

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Fleisch/Sauce:

  • KNORR Tomatensauce 1200 g
  • Wasser 10000 ml
  • Hähnchenbrustfilet 10000 g

Gemüse:

Beilage:

  • KNORR Spitzen Langkorn-Reis parboiled 4000 g

Zubereitung

  1. Fleisch/Sauce:

    • Tomatensauce laut Packungsanweisung zubereiten
    • Hähnchenbrustfilets auf GN-Bleche verteilen, die gekochte Tomatensauce darüber geben und im Kombidämfer bei 140 °C garen

  2. Gemüse:

    • Zucchini schneiden mit Phase ProfessionalWie Butter zu verwenden, anschwitzen
    • mit der Gemüsekrönung abschmecken

  3. Beilage:

    • Den Reisnach Anleitungzubereiten