Zutaten
Fleisch/Sauce:
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Wasser 10000.0 ml
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Hähnchenbrustfilet 10000.0 g
Gemüse:
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Zucchini 15000.0 g
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Butter 750.0 g
Beilage:
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Langkornreis 4000.0 g
Zubereitung
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Fleisch/Sauce:
- Tomatensauce laut Packungsanweisung zubereiten.
- Hähnchenbrustfilets auf GN-Bleche verteilen, die gekochte Tomatensauce darüber geben und im Kombidämfer bei 140 °C garen.
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Gemüse:
- Zucchini schneiden mit Butter anschwitzen.
- mit der Gemüsekrönung abschmecken.
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Beilage:
- Den Reis nach Anleitung zubereiten.