Hokkaidokürbis mit Blumenkohlcurry
Portionen
Hokkaidokürbis mit Blumenkohlcurry
Blumenkohl:
Currysauce:
Einlage:
Blumenkohl:
-
Blumenkohl 1500.0 g
Currysauce:
-
Zwiebeln 150.0 g
-
Weißwein 200.0 ml
-
Knorr Coconut Milk Powder 150.0 g
-
Limettenblätter 3.0 g
-
Kochcreme 1.0 l
Einlage:
-
Linsen, braun, gegart 150.0 g
-
Lorbeerblätter
-
Hokkaido-Kürbis 1.2 kg
-
Kartoffeln 1.3 kg
-
Kümmel
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf