Menu
Treuepunkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

  1. Home
  2. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis
  3. Geschmorter Paprika unter der Kartoffelkruste mit Nachos
  1. Die Rezepte von Kochprofis für Kochprofis

Geschmorter Paprika unter der Kartoffelkruste mit Nachos

Paprika und Nachos, eine Hommage an die mexikanische Küche.

Geschmorter Paprika unter der Kartoffelkruste mit Nachos

Zutaten

−
+

Paprika:

  • Paprikaschoten, geschnitten 2.5 kg
  • PHASE Professional Butter Flavour 100.0 g
  • KNORR Primerba Herbes de Provence 50.0 g
  • Salz und Pfeffer 1.0 x

Kartoffelkruste:

Zubereitung

  1. Paprika:

    • Paprikaschoten in Phase Butter Flavour anbraten
    • Mit Primerba Herbes de Provence abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen

  2. Kartoffelkruste:

    • Blitzpüree nach Anleitung zubereiten und auf die gegarten Paprika aufstreichen
    • Nacho Chips grob zerkleinern und auf das Püree geben