Gefülltes Reispapier im Curry-Sud mit Schweinebällchen
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Schweinefleisch
Gemüse/Pilze
Warm
Sommer
Frühling
Zutaten
Gefülltes Reispapier im Curry-Sud mit Schweinebällchen
−
+
€123.81
Suppe:
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet)
/ml
1000.0 ml
0%
Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana
/ml
200.0 ml
0%
17
Treuepunkte
Alkoholfrei
Geeignet für leichte Vollkost
+11
Curry
/g
10.0 g
0%
Sojasauce
/ml
5.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
7.0 g
0%
13
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
Eiweiß
/g
200.0 g
0%
Zitronengras
/g
5.0 g
0%
Limonenblätter
/g
3.0 g
0%
Zimtstangen
/g
4.0 g
0%
Sternanis
/g
3.0 g
0%
Nelken
/g
3.0 g
0%
Fenchelsamen
/g
3.0 g
0%
Koriandersamen
/g
3.0 g
0%
Reisblätter:
Reispapier
/Stück
20.0 Stück
0%
Wildkäutersalat
/g
300.0 g
0%
Zwiebeln rot
/g
120.0 g
0%
Mango
/g
0.0 g
0%
Shiitake - Pilze
/g
100.0 g
0%
Zuckerschoten
/g
50.0 g
0%
Bambussprossen
/g
20.0 g
0%
Schweinebällchen:
Hackfleisch vom Schwein
/g
900.0 g
0%
Teriyaki Sauce
/ml
45.0 ml
0%
Koriander, frisch
/g
20.0 g
0%
Paniermehl
/g
100.0 g
0%
KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet)
/ml
1000.0 ml
0%
/
Suppe:
-
Gemüse Kraftbouillon, KNORR Cuisine (zubereitet) 1000.0 ml
-
Curry 10.0 g
-
Sojasauce 5.0 ml
-
Eiweiß 200.0 g
-
Zitronengras 5.0 g
-
Limonenblätter 3.0 g
-
Zimtstangen 4.0 g
-
Sternanis 3.0 g
-
Nelken 3.0 g
-
Fenchelsamen 3.0 g
-
Koriandersamen 3.0 g
Reisblätter:
-
Reispapier 20.0 Stück
-
Wildkäutersalat 300.0 g
-
Zwiebeln rot 120.0 g
-
Mango
-
Shiitake - Pilze 100.0 g
-
Zuckerschoten 50.0 g
-
Bambussprossen 20.0 g
Schweinebällchen:
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Hackfleisch vom Schwein 900.0 g
-
Teriyaki Sauce 45.0 ml
-
Koriander, frisch 20.0 g
-
Paniermehl 100.0 g
-
KNORR Gemüse Kraftbouillon (zubereitet) 1000.0 ml
Zubereitung
-
Suppe:
- Gewürze in einer Pfanne leicht anröstren
- Boullion mit den restlichen Zutaten mischen und langsam Klären
-
Reisblätter:
- Reispapier in lauwarmen Wasser einweichen
- Gemüse/ Obst putzen, waschen und in Streifen schneiden
- Alles in das Reispapier legen und einwickeln
-
Schweinebällchen:
- Das Hackfleisch mit den restlichen Sachen vermischen
- Bällchen Formen und in der Boullion Pochieren
-
Tipp:
- Mit Chili Öl servieren
