Portionen
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Hollandaise, Schnittlauchpüree, Spargel, Blumenkohl und Erbsen
Fisch:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/3pm-liquid-meaty-seasoning-fish-02_37061.png)
Sauce:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/sauce-hollandaise_30172-395663.png)
Beilage:
![](https://sifu.unileversolutions.com/image/pnir/de-DE/UnileverProducts/kartoffel-flocken-fix-fertig-mit-entrahmter-milch_30230.jpg)
Gemüse:
Fisch:
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Wasser 1.5 l
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Zucker 35.0 g
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grobkörniges Salz 35.0 g
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Lachsfilet 1.0 kg
Sauce:
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Meerrettich, frisch gerieben 44.0 g
Beilage:
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Wasser 900.0 ml
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Schnittlauch 20.0 g
Gemüse:
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Spargel 500.0 g
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Spargel grün 588.0 g
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Blumenkohl 200.0 g
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Erbsen 50.0 g
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KNORR Salat-Croûtons Classic mit feiner Butternote 50.0 g