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Gebratener Reis:

  1. Gebratener Reis:

    • Goldflex in einem Wok oder einer grossen Pfanne erhitzen
    • Knoblauch, und Zwiebelndünsten bis es duftet
    • Crevetten und Schinken beigeben und kurz sautieren
    • Eier beigeben und durchrühren bis sie gestockt sind
    • Chili Jam beigeben und gut durchmischen
    • Gekochten Reis beigeben und bei reduzierter Hitze braten bis alle Zutaten gut vermischt sind
    • Hitze erhöhen und restliche Zutaten dazu geben und kurz durchmischen
    • Gefällig anrichten und nach Belieben garnieren
  2. Tipp:

    • Als Garnituren eignen sich eingelegte Gurken, Palmzucker, Fischsauce, getrocknete Chiliflocken, Limettenschnitze
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