Feigen mit Parmaschinken und geröstetem Ciabatta
Knackig, fruchtig
Zutaten
Salat:
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Ciabatta 400 g
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PHASE Professional Butter Flavour 80 ml
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Feigen, frisch, geviertelt 816 g
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Parmaschinken, fein geschnitten 300 g
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Rucola, gewaschen, geputzt 150 g
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Zwiebeln rot, fein gehobelt 60 g
Dressing:
Zubereitung
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Salat:
- Ciabatta zupfen und in Phase Butter Flavour anrösten
- Mit den restlichen Zutaten "abmischen"
- In Gläser anrichten
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Dressing:
- Das zubereitete Dressing separat anrichten
