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Falscher Hase

  • Hackfleisch gemischt 1200.0 g
  • Eiergekocht,geschält 6.0 Stück
  • Zwiebelnfein gewürfelt 100.0 g
  • Semmelbrösel 100.0 g
  • Senf 15.0 g
  • Gewürze nach Bedarf
  1. Falscher Hase

    • Hackfleisch mit dem Semmelbröseln, Knorr Klare Fleischsuppe, Senf, Eier (roh)und der fein geschnittenen Zwiebel vermengen und evtl. mit Gewürzen abschmecken
    • gekochte Eierklein schneiden und mit in die Massegeben
    • Masse in kleine Mundgerechte Stücke formen
    • im vorgeheiztenKonvektomaten bei 200°C ca.10 -15 Min. backen
    • TIPP: es empfiehlt sich einen leckeren Quarkdip zu reichen