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Wurstgulasch

Nudeln

Salat

  • Tomatenspalten 400 g
  • Salatgurke 400 g
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Kräuteressig
  1. Wurstgulasch

    • Fleischwurst in Würfel schneiden und in der vorbereiteten Gulaschbasis aufkochen
    • die in Rauten geschnittene Paprika dazugeben und fertig garen, dann mit Roux abbinden
  2. Nudeln

    • die Nudeln garen und mit der Gemüsekrönung würzen

  3. Salat

    • aus Gurken und Tomaten einen Salat zubereiten und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken

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