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Cajun Chickenbreast mit Wildem Reis

Spicy

Cajun Chickenbreast mit Wildem Reis

Zutaten

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Chicken:

  • KNORR Hühner Kraftbouillon 50 g
  • Paprikapulver, edelsüß 10 g
  • Chilipulver 3 g
  • Kreuzkümmel 3 g
  • Brauner Rohrzucker 5 g
  • Knoblauchpulver 10 g
  • Koriandersamen 5 g
  • PHASE Professional Butter Flavour
  • Hähnchenbrust (mit Haut) 10 Stück

Gemüsereis:

  • Zucchini 400 g
  • Auberginen 200 g
  • Zwiebeln 100 g
  • Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana 1 l
  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Chili 10 g
  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch 15 g
  • Wildreis (zubereitet) 1.5 kg

Zubereitung

  1. Chicken:

    • Gewürze mit der Kraftbouillon vermengen
    • Hühnerbrust damit würzen und mit Butter Flavour anbraten

  2. Gemüsereis:

    • Gemüse in Butter Flavour anschwitzen und mit Gewürzen abschmecken