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Zutaten

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Chicken:

  • Paprikapulver, edelsüß 10.0 g
  • Chilipulver 3.0 g
  • Kreuzkümmel 3.0 g
  • Brauner Rohrzucker 5.0 g
  • Knoblauchpulver 10.0 g
  • Koriandersamen 5.0 g
  • Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
  • Hähnchenbrust (mit Haut) 10.0 Stück

Gemüsereis:

Zubereitung

  1. Chicken:

    • Gewürze mit der Kraftbouillon vermengen
    • Hühnerbrust damit würzen und mit Butter Flavour anbraten
  2. Gemüsereis:

    • Gemüse in Butter Flavour anschwitzen und mit Gewürzen abschmecken
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