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Zutaten

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Salat:

Schritt 2

Zubereitung

  1. Salat:

    • Bulgur in eine Schüssel geben und mit der heißen Gemüsebouillon übergießen
    • Zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist
    • Mit etwas Citurs & Ginger Dressing abschmecken
    • Gemüse und Bulgur gefällig in der Bowl anrichten
  2. Schritt 2

    • Vegan Chunks im heissen Fettstoff sautieren
    • Mit Ketjap Manis ablöschen
    • Chunks darin glasieren 
    • Sesam und Chili beigeben und zum Salat anrichten
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