Brathähnchen Surat Art - Gai Ob Surat
Pikante - exotisches Grillhähnchen
Zutaten
Zubereitung:
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Pfeffer
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Asiatische Fischsauce 60 ml
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Weinbrand 30 ml
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Zitronengras 15 g
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Salz 2 g
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Mais-Hähnchen 1500 g
Zubereitung
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Zubereitung:
- alle Zutaten, außer der Poularde, zu einer Marinade vermengen
- Poularde innen & außen gut einreiben und ca. 4 Stunden marinieren
- Bei 180°C ca. 1 Stunde garen
