Beef Burger mit Rote Beete und Zwiebel Relish
Einer der Besten australischen Trucker Burger
Zutaten
Beef Burger mit Rote Beete und Zwiebel Relish
−
+
€47.89
Fleisch:
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
/ml
100.0 ml
0%
Burger Patty Rind
/Stück
10.0 Stück
0%
Relish:
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden
/ml
40.0 ml
0%
Zwiebeln
/g
300.0 g
0%
Gurken
/g
1053.0 g
0%
Brauner Rohrzucker
/g
180.0 g
0%
Himbeeressig
/ml
100.0 ml
0%
Topping:
Rote Beete
/g
250.0 g
0%
Hamburger Brötchen
/Stück
10.0 Stück
0%
Eisbergsalat
/g
200.0 g
0%
Hellmann's Ketchup
/g
150.0 g
0%
2
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Hellmann's REAL Mayonnaise (80% Fett)
/g
300.0 g
0%
3
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+5
/
Fleisch:
-
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 100.0 ml
-
Burger Patty Rind 10.0 Stück
Relish:
-
Phase Professional natural Butter Flavour 900ml - Wie geklärte Butter zu verwenden 40.0 ml
-
Zwiebeln 300.0 g
-
Gurken 1053.0 g
-
Brauner Rohrzucker 180.0 g
-
Himbeeressig 100.0 ml
Topping:
-
Rote Beete 250.0 g
-
Hamburger Brötchen 10.0 Stück
-
Eisbergsalat 200.0 g
Zubereitung
-
Fleisch:
- Burger Paddy in Phase ausbraten.
-
Relish:
- Zwiebeln würfeln
- Gurken waschen und schälen
- Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden
- Die Zwiebeln in Phase Butter Flavour anschwitzen
- die Gurkenwürfel zufügen
- und glasig garen
- den Rohrzucker zugeben und mit dem Himbeeressig ablöschen
- jetzt einkochen bis es dickflüssig ist.
-
Topping:
- Die Burger Brötchen auf einer Grillplatte oder Herdplatte anrösten
- mit Hellmann´s REAL Mayonnaise bestreichen
- die Rote Beete in Scheiben schneiden
- das Burger Brötchen mit den Paddy dem Eisbergsalat und der Rote Beete belegen
- und mit Relish und Ketchup abschmecken
- und servieren
