Assam Laksa mit Makrele und Ananas

Name: Assam Laksa mit Makrele und Ananas
Yield: 10
Ingredients: 1000.0g Makrelen,filiert; 50.0g Thai Chili Paste - Nam Prik Pau; 1200.0ml Wasser nach Bedarf; 1200.0g KNORR Noodles Nudeln chinesische Art 3.00 KG,gekocht; 444.0g Ananas; 100.0g Erbsen; 100.0g Sojasprossen; 100.0g rote Zwiebeln, gewürfelt; 250.0g Wilder Brokkoli; 20.0g Chilischoten,in feine Ringe geschnitten; 20.0g Minze; 50.0g Romatomaten,getrocknet; 0.0g Ananas

ein Laksa mit Makrele und Ananas

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Herstellung

Makrelen,filiert 1000.0 g
Thai Chili Paste - Nam Prik Pau 50.0 g
Wasser nach Bedarf 1200.0 ml
KNORR Noodles Nudeln chinesische Art 3.00 KG,gekocht 1200.0 g
Ananas 444.0 g
Erbsen 100.0 g
Sojasprossen 100.0 g
rote Zwiebeln, gewürfelt 100.0 g
Wilder Brokkoli 250.0 g
Chilischoten,in feine Ringe geschnitten 20.0 g
Minze 20.0 g
Romatomaten,getrocknet 50.0 g

Unused/Remaining Ingredients

Ananas

Frühling

Sommer

Herbst

Winter

ein Laksa mit Makrele und Ananas

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Zubereitung

Herstellung
- Wasser mit Thai Chili Paste getrockneten Tomaten aufkochen
- Die Makrele zugeben und ziehen lassen bis sie gar ist und rausnehmen
- Die restlichen Zutaten zufügen und aufkochen
- In eine Schüssel füllen und die Makrele drauflegen
- Mit der Minze und den Chili garnieren
Unused/Remaining Ingredients