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Artischocken- Kartoffel Tortilla
Bunte alternative für ihr Free Flow
Zutaten
Artischocken- Kartoffel Tortilla
−
+
€171.81
Gemüse:
Artischockenböden
/kg
2.4 kg
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Pellkartoffeln
/kg
1.5 kg
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Frühlingszwiebel-Locken
/g
333.0 g
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Paprika, rot
/kg
1.0 kg
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Salz, Pfeffer und Muskat
/g
5.0 g
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Pflanzenöl
/ml
100.0 ml
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Royal:
Eier
/Stück
15.0 Stück
0%
Sahne
/l
1.5 l
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Parmesan, gerieben
/g
100.0 g
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Knorr Professional Gewürzpaste Knoblauch
/g
8.0 g
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15
Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+6
KNORR Primerba All' Italiana
/
6.0
0%
/
Gemüse:
-
Artischockenböden 2.4 kg
-
Pellkartoffeln 1.5 kg
-
Frühlingszwiebel-Locken 333.0 g
-
Paprika, rot 1.0 kg
-
Salz, Pfeffer und Muskat 5.0 g
-
Pflanzenöl 100.0 ml
Royal:
-
Eier 15.0 Stück
-
Sahne 1.5 l
-
Parmesan, gerieben 100.0 g
-
KNORR Primerba All' Italiana 6.0
Zubereitung
-
Gemüse:
- Kartoffeln waschen und bissfest kochen anschließend halbieren.
- Artischocken, Paprika und Frühlingszwiebeln kleinschneiden.
-
Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln leicht anbraten.
-
Artischocken, Paprika und Frühlingszwiebeln zugeben, kurz mit anziehen.
-
Abschmecken.
-
Royal:
- Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen, Knorr Professional Pasten abschmecken.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
-
Fertigstellung:
- Gemüse auf einem geöltem Blech/ Pfanne ausbreiten.
- Royal Masse darüber gießen und gut mischen.
- Parmesan darüber Verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15-18 Minuten backen bis die Royal Masse gestockt ist.
-
Tipp:
- Dazu Passend eine Paprika Oliven Tappende.
