Apfel-Avocado Smoothie mit Dinkel Flocken

Name: Apfel-Avocado Smoothie mit Dinkel Flocken
Yield: 10
Ingredients: 70.0dg Carte d'Or Kochpudding Vanillegeschmack; 80.0ml Agavensirup; 1000.0ml Vegane Schlagcreme; 600.0dg ÄpfelBoskop; 300.0dg Avocado; 300.0dg Mandelmilch; 60.0ml Agavensirup; 15.0ml Sojasauce; 15.0g Knorr Lime Powder; 0.0 Dinkel Flocken; 0.0 Zitronen Melisse Kresse

Apfel Avocado, Dinkelflocken, Smoothie

Pudding:

Carte d'Or Kochpudding Vanillegeschmack 70.0 dg
Agavensirup 80.0 ml
Vegane Schlagcreme 1000.0 ml

Für den Smoothie:

ÄpfelBoskop 600.0 dg
Avocado 300.0 dg
Mandelmilch 300.0 dg
Agavensirup 60.0 ml
Sojasauce 15.0 ml
Knorr Lime Powder 15.0 g

Für die Garnitur:

Dinkel Flocken
Zitronen Melisse Kresse

Zubereitung

Pudding:
- Das Vanille-Pudding Pulver in einem Teil der Veganen Schlagcreme anschlämmen.
- Die restliche Schlagcreme mit dem Agavensirup aufkochen. Das geschlämmte Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit geben und aufkochen.
- Den Pudding in Gläser abfüllen und auskühlen lassen.
Für den Smoothie:
- Für den Smoothie die Avocado rüsten.
- Die Avocado mit dem gewaschenen Boskop Apfel in Würfel schneiden.
- Die Früchte mit der Mandelmilch und dem Agavensirup mixen.
- Den Smoothie mit der Sojasauce und Lime Powder abschmecken.
Für die Garnitur:
- Den Smoothie auf den Pudding geben und mit den Dinkel Flocken und der Kresse garnieren.