Ananas-Sojasprossen-Salat mit knusprigem Hühnchenspiess und Sesam-Soja-Vinaigrette

Name: Ananas-Sojasprossen-Salat mit knusprigem Hühnchenspiess und Sesam-Soja-Vinaigrette
Yield: 10
Ingredients: 400.0g KNORR® Wildreismix, gekocht; 500.0g Ananas, Würfel; 100.0g Sojasprossen; 10.0g Chilischoten, fein geschnitten; 20.0g geröstete Sesam-Samen; 10.0Stücke Hühnchenbrüstchen, ohne Haut; 30.0g Knorr Würzmix für Fleisch Klassik; 2.0Stücke Ganze Eier, aufgeschlagen; 100.0g Weissmehl; 200.0g KNORR® Paniermehl; 5.0ml Sesam Soja Vinaigrette

Fruchtig süsser Ananas-Salat mit Sojasprossen, Chili und Sesam-Vinaigrette, dazu passend ein würziger Pouletspiess

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Salat:

KNORR® Wildreismix, gekocht 400.0 g
Ananas, Würfel 500.0 g
Sojasprossen 100.0 g
Chilischoten, fein geschnitten 10.0 g
geröstete Sesam-Samen 20.0 g

Hühnchenspiess

Hühnchenbrüstchen, ohne Haut 10.0 Stücke
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik 30.0 g
Ganze Eier, aufgeschlagen 2.0 Stücke
Weissmehl 100.0 g
KNORR® Paniermehl 200.0 g

Dressing:

Sesam Soja Vinaigrette 5.0 ml

Sommer

Winter

Vorspeise

Fruchtig süsser Ananas-Salat mit Sojasprossen, Chili und Sesam-Vinaigrette, dazu passend ein würziger Pouletspiess

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Zubereitung

Salat:
- Alle Zutaten gefällig in einer Bowl anrichten
Hühnchenspiess
- Hühnchenbrüste plattieren
- Würzen und als Rolle auf einen Spiess aufrollen
- Wie gewohnt panieren und frittieren
Dressing:
- Dressing a part dazu servieren