Carte D'Or Schokoladenpuddingcreme 5 KG
- Kalt und warm einsetzbar (kaltquellend)
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten – auch für süße Suppen und Soßen geeignet
- Geringer Kosten durch effizienter Zubereitungsprozess
- Regenerationstauglich in zahlreichen Systemen
- Speziell für Großküchen konzipiert
- Artikelnummer: 82726 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8714100826881 •
- Verpackungseinheit EAN: 8714100827260
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: 31% Schokoladenpulver (Zucker, Kakao), Zucker, Stärke, RAHMPULVER, Stabilisatoren (E 339, E 450, E 516, E 500), Verdickungsmittel (Carrageen, Calciumalginat), Kaffee-Extrakt, Vanillin, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren). Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1723 kJ | 448 kJ | 448 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 411 kcal | 107 kcal | 107 kcal | 5 % |
| Fett | 8,5 g | 2,7 g | 2,7 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 1,7 g | 1,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 80 g | 17 g | 17 g | 7 % |
| davon Zucker | 52 g | 13 g | 13 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 3,4 g | 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 2,8 g | 3,3 g | 3,3 g | 7 % |
| Salz | 1,2 g | 0,3 g | 0,3 g | 5 % |
| Natrium | 0,48 g | - | - |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 310 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Schokoladenpuddingcremepulver
Beschreibung
- Kalt und warm einsetzbar (kaltquellend)
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten – auch für süße Suppen und Soßen geeignet
- Geringer Kosten durch effizienter Zubereitungsprozess
- Regenerationstauglich in zahlreichen Systemen
- Speziell für Großküchen konzipiert
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in Frankreich.
Produkthinweise
Zubereitung
1. & 2. Das Puddingpulver mit einem Schneebesen* in kalte Milch einrühren bis das Pulver vollständig gelöst ist.
3. & 4. Den Pudding nach 10 Minuten aufrühren, portionieren und kühl stellen.
*Für die Zubereitung von großen Mengen elektrischen Mixer benutzen
Tipp: Das Produkt kann erwärmt auch als Milchsuppe serviert werden.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Schokoladenpuddingcreme 3 x 5 KG
Artikelnummer: 82726
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100826881 | 8714100827260 | 8714100829042 |
| Maße L/H/B in mm | 260 × 450 × 100 | 930 × 250 × 390 | 1200 × 1401 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.0117 | 0.090675 | 1.345 |
| Gewicht (brutto) in kg | 5.05 | 15.76 | 497.8 |
| Gewicht (netto) in kg | 5 | 15 | 450 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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