Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

Mondamin Feine Speisestärke 2,5 KG

Mondamin Feine Speisestärke 2,5 KG -

Mondamin Feine Speisestärke 2,5 KG

Verpackung
Menge
8

Punkte: 8

Angaben zum Lieferant
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von den Konditionen Ihres Lieferanten ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Lieferanten. Der Verkaufspreis wird vom Lieferant bestimmt.

Mondamin Feine Speisestärke 2,5 KG

8 Treuepunkte
8

Mondamin Feine Speisestärke 2,5 KG

  • Es gibt nichts Besseres zum Binden von feinen Soßen, Suppen und Gemüsen.
  • Sie ist seit langem bewährt für die schonende und ernährungsbewußte Zubereitung von Speisen.
  • Eignet sich auch besonders zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Desserts und Süßspeisen und gibt dem
Gebäck eine besonders feine und zarte Krume. Sie ist unentbehrlich in der guten Küche
  • Aus reine Maisstärke
  • Besonders leicht bekömmlich und deshalb auch für "Leichte Vollkost" geeignet

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 1604
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801116042
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801316046
Verpackung

Punkte: 8

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettfrei
    Fettfrei
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
    Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei
  • Glutenfrei
    Glutenfrei
  • Laktosefrei
    Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegan
    European Vegetarian Union vegan

Zutaten

Zutaten: Reine Maisstärke

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 1487 kJ
Energie (Kilokalorien) 355 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 86 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Speisestärke

Beschreibung

  • Es gibt nichts Besseres zum Binden von feinen Soßen, Suppen und Gemüsen.
  • Sie ist seit langem bewährt für die schonende und ernährungsbewußte Zubereitung von Speisen.
  • Eignet sich auch besonders zum Verfeinern von Kuchen, Torten, Desserts und Süßspeisen und gibt dem
Gebäck eine besonders feine und zarte Krume. Sie ist unentbehrlich in der guten Küche
  • Aus reine Maisstärke
  • Besonders leicht bekömmlich und deshalb auch für "Leichte Vollkost" geeignet

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettfrei
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegan

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produkthinweise

Zubereitung

Zubereitung:
Feine Speisestärke in kalter Flüssigkeit anrühren, in kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten
Transparente, geschmacklose Bindung
Stabil bei Fruchtsäften

Anwendungsmöglichkeiten:

Suppen & Saucen:
Bindet Suppen & Saucen und bewahrt den Eigengeschmack der Speisen.

Backen:
Kuchen und Torten werden besonders luftig, wenn ein Teil des Mehls durch Feine Speisestärke ersetzt wird.

Desserts:
Eignet sich ideal für Puddinge und Fruchtgrützen.

Lagerhinweis

Trocken und bei Raumtemperatur lagern.

Tipps

Suppen, Soßen und süße Soßen: Verleiht Suppen, Soßen und süßen Soßen eine leichte Bindung und bewahrt zugleich den charakteristischen Eigengeschmack der Speisen.
Backen:Kuchen und Torten werden besonders feinporig, sandig-mürb und zart, wenn ein Teil des Mehls durch Speisestärke ersetzt wird: Rührteig: bis zur Hälfte, z.B. bei Sand und Marmorkuchen Biskuitteig: bis zur Hälfte, z.B. bei Torten und Biskuitrollen Mürbeteig: bis zu einem Drittel, z.B. bei Tortenböden und Kleingebäck
Desserts und Süßspeisen: Eignet sich ideal für sturzfähige Flammeris und Puddinge, Fruchtgrützen und zum Binden von Süßspeisen wie Vanille- oder Schokoladen-Puddinge

Gebinde- und Logistikinformationen

Mondamin Feine Speisestärke 4 x 2,5 KG
Artikelnummer: 1604   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801116042 4007801316046 8722700305071
Maße L/H/B in mm 105 × 264 × 150 317 × 276 × 220 1200 × 978 × 800
Volumen in M3 0.004158 0.019249 0.939
Gewicht (brutto) in kg 2.622 10.743 411.748
Gewicht (netto) in kg 2.5 10 360

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Zurück zu „Produktübersicht“