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Lukull Sauce Hollandaise 5 L

Lukull Sauce Hollandaise 5 L -

Lukull Sauce Hollandaise 5 L

Verpackung
Menge
29

Punkte: 29

Angaben zum Lieferant
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von den Konditionen Ihres Lieferanten ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Lieferanten. Der Verkaufspreis wird vom Lieferant bestimmt.

Lukull Sauce Hollandaise 5 L

29 Treuepunkte
29

Lukull Sauce Hollandaise 5 L

Sofort einsetzbare Sauce Hollandaise, hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig wie die klassisches Buttersauce.
Die feine Ergänzung zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch.

  • Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
  • Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht
  • Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Typisch sämige Konsistenz
  • Verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen) oder individuell zu variieren
  • Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung ""à la minute"" notwendig.
  • Perfekt abgerundeter Geschmack - so wie es sein soll
  • Zarte, cremige Konsistenz – wie Ihre Gäste sie lieben.
  • Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys – ohne zu gerinnen.
  • Jederzeit schnell und in großer Menge einsetzbar – à la carte oder für Bankette.
  • Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
  • Bain-Marie stabil

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 7405
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000492013713
  • Verpackungseinheit EAN: 4000492013713
Verpackung

Punkte: 29

Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Zutaten

Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, entrahmte MILCH, 5 % EIGELB, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel ( Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE), Dextrose. Kann Gluten enthalten. Pasteurisiert

Zutaten mit allergenem Potential

  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten 100ml enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 2000 kJ 1900 kJ 2000 kJ 1900 kJ 1900 kJ 23 %
Energie (Kilokalorien) 480 kcal 460 kcal 480 kcal 460 kcal 460 kcal 23 %
Fett 51 g 50 g 51 g 50 g 50 g 71 %
davon gesättigte Fettsäuren 17 g 17 g 17 g 17 g 17 g 85 %
Kohlenhydrate 2 g 2 g 2 g 2 g 2 g <1 %
davon Zucker 2 g 1,5 g 2 g 1,5 g 1,5 g 2 %
Ballaststoffe 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 1,5 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g 1,5 g 3 %
Salz 0,83 g 0,81 g 0,83 g 0,81 g 0,81 g 14 %
Natrium 0,33 g 0,32 g 0,33 g 0,32 g 0,32 g

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 50 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Gebrauchsfertige Sauce

Beschreibung

Sofort einsetzbare Sauce Hollandaise, hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig wie die klassisches Buttersauce.
Die feine Ergänzung zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch.

  • Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
  • Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht
  • Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Typisch sämige Konsistenz
  • Verwendbar als Endprodukt (nur erhitzen) oder individuell zu variieren
  • Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung ""à la minute"" notwendig.
  • Perfekt abgerundeter Geschmack - so wie es sein soll
  • Zarte, cremige Konsistenz – wie Ihre Gäste sie lieben.
  • Vielseitig abwandelbar mit Kräutern, Säften und Chutneys – ohne zu gerinnen.
  • Jederzeit schnell und in großer Menge einsetzbar – à la carte oder für Bankette.
  • Gerinnt nicht und ist kochstabil (auch kein Verklumpen)
  • Bain-Marie stabil

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt in Polen

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge
5 l

Zubereitung

Sofort einsetzbare Premiumsauce mit typisch cremiger Konsistenz für die Veredelung von Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch.
Kochstabil, einfach und vielseitig variierbar. Ideal auch zum Verfeinern oder Überbacken.

Lagerhinweis

Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Tipps

Als Sauce und zum Überbacken von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie als Dip

Gebinde- und Logistikinformationen

Lukull Sauce Hollandaise 5 L
Artikelnummer: 7405   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000492013713 4000492013713 8722700286554
Maße L/H/B in mm 140 × 232 × 190 140 × 232 × 190 1200 × 1138 × 800
Volumen in M3 0.006171 0.006171 1.092
Gewicht (brutto) in kg 5.028 5.028 670
Gewicht (netto) in kg 4.87 4.87 623.36

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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