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Lukull Eier-Spätzle 5 KG

21 Lukull Eier-Spätzle 5 KG -
  • Artikelnummer: 7476
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000492005503
  • Verpackungseinheit EAN: 4000492005503

Beschreibung

Echt schwäbische Eier-Spätzle: kernig und locker. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.
Das Produkt ist o.d.Z. (deklarationsfrei). Mehr Details anzeigen
Menge
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Gesamtpreis
Unverbindliche Preisempfehlung von UFS € 21,34
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Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der angezeigte Preis dient nur der Orientierung. Ihr tatsächlicher Kaufpreis hängt von Ihren Großhändler Konditionen ab und kann daher niedriger oder höher sein. Es gelten die Konditionen Ihres Großhändlers. Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Lukull Eier-Spätzle 5 KG

Gesamtpreis

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21 Punkte

Produktinformationen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Eierteigwaren

Beschreibung

Echt schwäbische Eier-Spätzle: kernig und locker. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.
Das Produkt ist o.d.Z. (deklarationsfrei).

Zutaten

Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, 20 % VOLLEI. Kann Spuren von Soja enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Fettarm
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1573 kJ 677 kJ 1192 kJ
Energie (Kilokalorien) 372 kcal 162 kcal 285 kcal 14 %
Fett 3,5 g 1,5 g 2,5 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 0,6 g 1 g 5 %
Kohlenhydrate 68 g 31 g 55 g 20 %
davon Zucker 3 g 0 g 0 g <1 %
Ballaststoffe 3,5 g 1,5 g 2,5 g 10 %
Eiweiß 15 g 6 g 11 g 22 %
Salz 0,08 g 0,02 g 0,04 g <1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 80 g (Verbrauchereinheit enthält 62 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Kochzeit Ergiebigkeit in Litern
5 kg 15 Minuten 12.5

Zubereitung

1. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen (pro kg Spätzle ca.10 Liter Wasser). Spätzle in das Wasser geben und vorsichtig umrühren.
2. 12-14 Minuten kochen. Bei längerer Warmhaltezeit Kochzeit um ca. 2 Minuten reduzieren.
3. Spätzle abtropfen und evtl. in Fett (Butter oder MAZOLA) schwenken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Lukull Eier-Spätzle 5 KG
Artikelnummer: 7476   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000492005503 4000492005503 8722700306399
Maße L/H/B in mm 197 × 365 × 340 197 × 365 × 340 1200 × 1610 × 800
Volumen in M3 0.024448 0.024448 1.546
Gewicht (brutto) in kg 5.307 5.307 279.736
Gewicht (netto) in kg 5 5 240