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Knorr Professional Wild Jus pastös 450 g
16 Treuepunkte

Knorr Professional Wild Jus pastös 450 g

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  • Kräftiger Geschmack mit feiner Lorbeernote
  • Leichte, transparente Bindung
  • Pur oder abgeleitet einsetzbar
  • Zu allen Wildsorten wie z. B. Reh und Hirsch oder Ragout
  • Auch zum Schmoren geeignet.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 604
  • Verbrauchereinheit EAN: 4000400106049
  • Verpackungseinheit EAN: 4000400306043
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Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene

Zutaten

‎Zutaten: Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm), modifizierte Stärke, Zucker, Aromen, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Äpfel, Zwiebeln, Hefeextrakt, Tomaten, Champignonzubereitung (Maltodextrin, Champignonsaftkonzentrat), Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Speisesalz, 1% Rehbockfleischpulver, Gewürze, Rotweinextrakt, Lorbeerblätter, Antioxidationsmittel ** (Propylgallat, Butylhydroxyanisol). *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Soja und Senf können nicht ausgeschlossen werden. ** Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1986 kJ 197 kJ 218 kJ 3 %
Energie (Kilokalorien) 472 kcal 47 kcal 52 kcal 3 %
Fett 28 g 2,8 g 3,1 g 4 %
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g 0,8 g 0,9 g 5 %
Kohlenhydrate 49 g 4,9 g 5,4 g 2 %
davon Zucker 14 g 1,3 g 1,5 g 2 %
Ballaststoffe 2,6 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiß 6,2 g 0,6 g 0,7 g 1 %
Salz 9,5 g 0,95 g 1,1 g 18 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Angaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text

Bezeichnung

Pastöse Mischung zur Herstellung eines Wild Jus

Beschreibung

  • Kräftiger Geschmack mit feiner Lorbeernote
  • Leichte, transparente Bindung
  • Pur oder abgeleitet einsetzbar
  • Zu allen Wildsorten wie z. B. Reh und Hirsch oder Ragout
  • Auch zum Schmoren geeignet.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
110 1 l 1
450 4 l 4

Lagerhinweis

Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Preiselbeer-Rosmarin Sauce: Gehackter Rosmarin, Preiselbeeren und Rotwein einkochen, mit KNORR Gourmet Jus zu Wild auffüllen und zum Schluss etwas RAMA Cremfine zu Kochen beigeben.
Pfifferlingsauce: Speck- und Zwiebelwürfel sowie Pfifferlinge anschwitzen, KNORR Gourmet Jus zu Wild zugeben, mit Schnittlauch und RAMA Cremefine zum Verfeinern abrunden

Gebinde- und Logistikinformationen

KNORR Wild Jus pastös 6 x 450 g
Artikelnummer: 604   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4000400106049 4000400306043 8722700290957
Maße L/H/B in mm 80 × 123 × 90 231 × 125 × 184 1200 × 1400 × 800
Volumen in M3 0.000886 0.005313 1.344
Gewicht (brutto) in kg 0.484 2.982 651.22
Gewicht (netto) in kg 0.45 2.7 567

Mehr Information zur Lebensmittelkennzeichnung gibt es hier.
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