Knorr Profi-Mixmischung für Hackbraten 3 KG
KNORR Profi-Mix - für eine schnelle und sichere Zubereitung von Hackbraten.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 4712 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000400147127 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000400347121
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz), EIKLAR, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Palmöl, Knoblauch, Kräuter, Hefeextrakt, Pfeffer, Paprika, Zucker. Kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1400 kJ | 860 kJ | 1300 kJ | 15 % |
| Energie (Kilokalorien) | 340 kcal | 210 kcal | 320 kcal | 16 % |
| Fett | 5 g | 14 g | 21 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 5 g | 8 g | 40 % |
| Kohlenhydrate | 55 g | 6 g | 9 g | 3 % |
| davon Zucker | 7 g | 0,8 g | 1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 0,5 g | 0,8 g | |
| Eiweiß | 17 g | 14 g | 21 g | 42 % |
| Salz | 10 g | 1,3 g | 2 g | 33 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 150 g (Verbrauchereinheit enthält 180 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung eines Hackbratens
Beschreibung
KNORR Profi-Mix - für eine schnelle und sichere Zubereitung von Hackbraten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Hackfleisch | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|---|
| 850 g | 2,0 l | 5000 g | 50 |
| 3000 g | 7,0 l | 17500 g | 180 |
| 170 g | 0,4 l | 1000 g | 10 |
Zubereitung
1. Packungsinhalt mit 7 Liter kaltem Wasser anrühren und einige Zeit ( mind. 2 Minuten ) ziehen lassen.
2. 17,5 kg Hackfleisch hinzugeben und gut vermischen.
3. Die Hackfleischmasse je nach Gericht formen und weiter verarbeiten.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Verpackung kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Profi-Mixmischung für Hackbraten 2 x 3 KG
Artikelnummer: 4712
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000400147127 | 4000400347121 | 8712566253678 |
| Maße L/H/B in mm | 115 × 280 × 188 | 297 × 251 × 203 | 1218 × 903 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.006054 | 0.015133 | 0.88 |
| Gewicht (brutto) in kg | 3.167 | 6.536 | 338.728 |
| Gewicht (netto) in kg | 3 | 6 | 288 |
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