328.55
Produktinformationen
Bezeichnung
Beschreibung
- kräftiger Bratengeschmack
- leichte Bindung
- pur oder abgeleitet einsetzbar
Zutaten
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1466 kJ | 133 kJ | 147 kJ | 147 kJ | 2 % |
| Energie (Kilokalorien) | 348 kcal | 32 kcal | 35 kcal | 35 kcal | 2 % |
| Fett | 6,9 g | 0,6 g | 0,7 g | 0,7 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g | 0,4 g | 0,4 g | 0,4 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 59 g | 5,4 g | 5,9 g | 5,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 8,4 g | 0,8 g | 0,8 g | 0,8 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 11 g | 1 g | 1,1 g | 1,1 g | 2 % |
| Salz | 14 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g | 23 % |
| Natrium | 5,6 g | 0,51 g | 0,56 g | 0,56 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 2620 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 1 kg | 10 l | 10 |
| 0,1 kg | 1 l | 1 |
| 25 kg | 250 l | 250 |
Zubereitung
Lagerhinweis
Tipps
Grüne Pfeffersauce: Eingelegten, grünen Pfeffer leicht zerdrücken und zu KNORR Klarer Bratensaft zugeben.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Klarer Bratensaft 25 000 g
Artikelnummer: 654
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801306542 | 4007801306542 | 8722700385455 |
| Maße L/H/B in mm | 300 × 427 × 400 | 300 × 427 × 400 | 1200 × 1431 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.05124 | 0.05124 | 1.374 |
| Gewicht (brutto) in kg | 25.909 | 25.909 | 647.809 |
| Gewicht (netto) in kg | 25 | 25 | 600 |
