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Pfanni Bratkartoffeln 1 KG

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Pfanni Bratkartoffeln 1 KG -
  • Artikelnummer: 2123
  • Verbrauchereinheit EAN: 4007801121237
  • Verpackungseinheit EAN: 4007801321231

Beschreibung

Die Bratkartoffeln sind mit ihren extra dünnen Kartoffelscheiben und einer darauf abgestimmten Gewürzmischung vielseitig verwendbar. Als Bratkartoffeln werden sie knusprig und braun, sind aber auch hervorragend geeignet für Gratins, Aufläufe oder Kartoffelsalat.

  • extra dünne Kartoffelscheiben
  • werden knusprig und braun
  • schonend getrocknete Kartoffelscheiben
  • besonders bratstabil
  • bleiben lange knusprig-kross
  • hohe Bain-marie-Stabilität
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Pfanni Bratkartoffeln 1 KG

Produktinformationen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Alkoholfrei

Rechtlicher Hinweis:

Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Bezeichnung

Getrocknete Kartoffelscheiben mit Gewürzmischung

Beschreibung

Die Bratkartoffeln sind mit ihren extra dünnen Kartoffelscheiben und einer darauf abgestimmten Gewürzmischung vielseitig verwendbar. Als Bratkartoffeln werden sie knusprig und braun, sind aber auch hervorragend geeignet für Gratins, Aufläufe oder Kartoffelsalat.

  • extra dünne Kartoffelscheiben
  • werden knusprig und braun
  • schonend getrocknete Kartoffelscheiben
  • besonders bratstabil
  • bleiben lange knusprig-kross
  • hohe Bain-marie-Stabilität

Zutaten

Zutaten: 93% Kartoffeln (enthalten SULFIT), Speisesalz, Zwiebeln, Aromen (mit SOJA, WEIZEN), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat), Farbstoff (Riboflavin), Raucharoma. Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Enthält Antioxidationsmittel
  • Enthält Farbstoffe
  • Enthält Geschmacksverstärker
  • Alkoholfrei

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1391 kJ 662 kJ 1324 kJ
Energie (Kilokalorien) 328 kcal 157 kcal 314 kcal 14 %
Fett 0,5 g 8,6 g 17 g 26 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1 g 2 g 10 %
Kohlenhydrate 68 g 17 g 34 g 11 %
davon Zucker 4 g 1 g 2 g 2 %
Ballaststoffe 9 g 2,4 g 4,8 g 20 %
Eiweiß 9 g 2,1 g 4,2 g 8 %
Salz 4,1 g 1 g 2 g 30 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 200 g (Verbrauchereinheit enthält 20 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit pro Portion
1 kg 3 l 20

Zubereitung

Zubereitung:
1. 3 Liter kochendes Wasser in eine Schüssel geben.
2. Packungsinhalt in das kochend heiße Wasser geben und mit einem Kochlöffel gut durchrühren.
3. Kartoffeln 45 Min. quellen lassen, währenddessen mehrmals durchrühren.
4. Ausreichend Bratfett* in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Kartoffeln dazugeben und bei mittlerer Hitze goldgelb und knusprig braten.

TIPP:
  • Zum Anbraten ist PHASE Butter Flavour besonders zu empfehlen, da es kaum spritzt und einen feinen Buttergeschmack verleiht.

Hinweis:
Der Beutelinhalt besteht aus Kartoffelscheiben und einer darauf abgestimmmten Würzmischung. Deshalb sollte stets die gesamte Menge zubereitet werden.
Bitte nicht mehr als 16 kg Bratkartoffeln auf einmal zubereiten.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Tipps

Der Beutelinhalt besteht aus Kartoffelscheiben und einer darauf abgestimmten Würzmischung. Deshalb sollte stets die gesamte Menge zubereitet werden. Bitte nicht mehr als 16 kg Bratkartoffeln auf einmal zubereiten.

Gebinde- und Logistikinformationen

Pfanni Bratkartoffeln 6 x 1 KG
Artikelnummer: 2123   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 4007801121237 4007801321231 8722700305279
Maße L/H/B in mm 80 × 410 × 345 488 × 260 × 293 1200 × 1710 × 800
Volumen in M3 0.011316 0.037176 1.642
Gewicht (brutto) in kg 1.026 6.753 268.108
Gewicht (netto) in kg 1 6 216

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