Produktinformationen
Bezeichnung
Beschreibung
Zutaten
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Vegan / Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1615 kJ | 269 kJ | 269 kJ | 3 % |
| Energie (Kilokalorien) | 383 kcal | 64 kcal | 64 kcal | 3 % |
| Fett | 0 g | 0 g | 0 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g | 0 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 91 g | 15 g | 15 g | 6 % |
| davon Zucker | 90 g | 15 g | 15 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Salz | 1 g | 0,18 g | 0,18 g | 3 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 100 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Ergiebigkeit
| Dessertpulver | Wasser | ergibt Portionen |
|---|---|---|
| 100 g | 500 ml | 6 |
| 200 g | 1 L | 12 |
| 1000 g | 5 L | 60 |
| 1700 g | 8,5 L | 100 |
Zubereitung
1) 8,5 Liter Wasser aufkochen.
2) Topf von der Kochstelle nehmen und in das nicht mehr kochende Wasser den Packungsinhalt (1,7 kg) einrühren, bis sich das Pulver vollständig gelöst hat.
3) Danach sofort portionieren und kalt stellen. Zum Stürzen die Förmchen vor dem Einfüllen kalt ausspülen, damit das Gelee nach dem Erkalten leicht aus der Form gleitet.
Lagerhinweis
Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und möglichst rasch verzehren.
Lokale Information
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Wackelpeter® Himbeer 6 x 1,7 KG
Artikelnummer: 835
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801108351 | 4007801308355 | 8722700051862 |
| Maße L/H/B in mm | 100 × 225 × 150 | 318 × 317 × 241 | 1200 × 1101 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003375 | 0.024294 | 1.057 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.8 | 11 | 421 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.7 | 10.2 | 367.2 |
