Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Bezeichnung
Beschreibung
- Kalt und warm einsetzbar (kaltquellend)
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten – auch für süße Suppen und Soßen geeignet
- Geringer Kosten durch effizienter Zubereitungsprozess
- Regenerationstauglich in zahlreichen Systemen
- Speziell für Großküchen konzipiert
Zutaten
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1647 kJ | 436 kJ | 436 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 392 kcal | 103 kcal | 103 kcal | 5 % |
| Fett | < 0,5 g | 1,4 g | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,8 g | 0,8 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 96 g | 20 g | 20 g | 8 % |
| davon Zucker | 75 g | 16 g | 16 g | 18 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | < 0,5 g | 2,9 g | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 0,98 g | 0,28 g | 0,28 g | 5 % |
| Natrium | 0,39 g | - | - |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 310 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Zubereitung
3. & 4. Den Pudding nach 10 Minuten aufrühren, portionieren und kühl stellen.
Tipp: Das Produkt kann erwärmt auch als Milchsuppe serviert werden.
Lagerhinweis
Produktionsland
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Puddingcreme mit Erdbeergeschmack 3 x 5 KG
Artikelnummer: 82711
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100826942 | 8714100827116 | 8714100829103 |
| Maße L/H/B in mm | 260 × 450 × 100 | 930 × 250 × 390 | 1200 × 1401 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.0117 | 0.090675 | 1.345 |
| Gewicht (brutto) in kg | 5.05 | 15.76 | 497.8 |
| Gewicht (netto) in kg | 5 | 15 | 450 |
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