Carte D'or Puddingcreme mit Erdbeergeschmack 5 KG
- Kalt und warm einsetzbar (kaltquellend)
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten – auch für süße Suppen und Soßen geeignet
- Geringer Kosten durch effizienter Zubereitungsprozess
- Regenerationstauglich in zahlreichen Systemen
- Speziell für Großküchen konzipiert
- Artikelnummer: 82711 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8714100826942 •
- Verpackungseinheit EAN: 8714100827116
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Zucker, Stärke, Stabilisatoren (E 339, E 450), Verdickungsmittel (Carrageen, Calciumalginat), Maltodextrin, Rote-Bete-Saft-Pulver / Randensaftpulver, Aromen, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürlicher Paprikaextrakt, Speisesalz. Kann Spuren von Gluten, Milch und Ei enthalten.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1647 kJ | 436 kJ | 436 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 392 kcal | 103 kcal | 103 kcal | 5 % |
| Fett | < 0,5 g | 1,4 g | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,8 g | 0,8 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 96 g | 20 g | 20 g | 8 % |
| davon Zucker | 75 g | 16 g | 16 g | 18 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | < 0,5 g | 2,9 g | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 0,98 g | 0,28 g | 0,28 g | 5 % |
| Natrium | 0,39 g | - | - |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 310 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Rechtlicher Hinweis:
Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Die Produktabbildungen dienen lediglich als Beispiele und haben keinen Anspruch auf Aktualität. Es wird keine Gewähr für die darauf abgebildeten Anhaben zu Inhaltsstoffen oder zu weiteren Informationen übernommen. Für Informationen zu den Inhaltsstoffen der Produkte lesen Sie bitte die Produktbeschreibung im Text
Bezeichnung
Puddingcremepulver mit Erdbeergeschmack
Beschreibung
- Kalt und warm einsetzbar (kaltquellend)
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten – auch für süße Suppen und Soßen geeignet
- Geringer Kosten durch effizienter Zubereitungsprozess
- Regenerationstauglich in zahlreichen Systemen
- Speziell für Großküchen konzipiert
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in Frankreich.
Produkthinweise
Zubereitung
1. & 2. Das Puddingpulver mit einem Schneebesen in kalte Milch einrühren bis das Pulver vollständig gelöst ist.
3. & 4. Den Pudding nach 10 Minuten aufrühren, portionieren und kühl stellen.
Tipp: Das Produkt kann erwärmt auch als Milchsuppe serviert werden.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'or Puddingcreme mit Erdbeergeschmack 3 x 5 KG
Artikelnummer: 82711
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100826942 | 8714100827116 | 8714100829103 |
| Maße L/H/B in mm | 260 × 450 × 100 | 930 × 250 × 390 | 1200 × 1401 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.0117 | 0.090675 | 1.345 |
| Gewicht (brutto) in kg | 5.05 | 15.76 | 497.8 |
| Gewicht (netto) in kg | 5 | 15 | 450 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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