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Hähnchen:

  • Hähnchenbrustfilet 900 g
  • Zwiebeln 200 g
  • Maiskörner (Konserve), abgetropft 300 g
  • Kidneybohnen, Konserve, abgetropft 200 g
  • PHASE Professional Butter Flavour 20 ml
  • Cocktailtomaten 200 g

Guacamole:

  • Avocado 250 g
  • Käse gerieben 250 g
  • Olivenöl 30 ml
  • Blattsalat Mix 500 g
  • Salz und Pfeffer
  • RAMA Cremefine Verfeinerungscreme 50 g
  • Magerquark 300 g
  • Vollkorn Tortillas 10 Stück
  1. Hähnchen:

    • Zwiebeln mit dem Hähnchen in Butter Flavour anbraten
    • Dann den Maisund die Kidneybohnen hinzufügen und abkühlen lassen, abschmecken
  2. Guacamole:

    • Aus Avocados, Magerquark, Rama Verfeinerungscreme und Olivenöl eine Guacamole herstellen
    • Quesadillas mit der Fleischmasse, Guacamole, Tomaten und Käsefüllen und grillen
    • Mit der Guacamole undBlattsalat dekorieren