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Quesadillas mit Hähnchen
Street Food aus Südamerika
Herbst
Zutaten
Quesadillas mit Hähnchen
−
+
€119.2
Hähnchen:
Hähnchenbrustfilet
/g
900.0 g
0%
Zwiebeln, fein geschnitten
/g
200.0 g
0%
Maiskörner (Konserve), abgetropft
/g
300.0 g
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Kidneybohnen, Konserve, abgetropft
/g
200.0 g
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Rapsöl
/ml
20.0 ml
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Cocktailtomaten
/g
200.0 g
0%
Guacamole:
Avocado
/g
250.0 g
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Käse gerieben
/g
250.0 g
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Pflanzenöl
/ml
30.0 ml
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Blattsalat Mix
/g
500.0 g
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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0.0 g
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Crème fraîche
/g
50.0 g
0%
Magerquark
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300.0 g
0%
Vollkorn Tortillas
/Stück
10.0 Stück
0%
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Hähnchen:
-
Hähnchenbrustfilet 900.0 g
-
Zwiebeln, fein geschnitten 200.0 g
-
Maiskörner (Konserve), abgetropft 300.0 g
-
Kidneybohnen, Konserve, abgetropft 200.0 g
-
Rapsöl 20.0 ml
-
Cocktailtomaten 200.0 g
Guacamole:
-
Avocado 250.0 g
-
Käse gerieben 250.0 g
-
Pflanzenöl 30.0 ml
-
Blattsalat Mix 500.0 g
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
-
Crème fraîche 50.0 g
-
Magerquark 300.0 g
-
Vollkorn Tortillas 10.0 Stück
Zubereitung
-
Hähnchen:
- Zwiebeln mit dem Hähnchen in Butter Flavour anbraten
- Dann den Maisund die Kidneybohnen hinzufügen und abkühlen lassen, abschmecken
-
Guacamole:
- Aus Avocados, Magerquark, Crème fraîche und Olivenöl eine Guacamole herstellen
- Quesadillas mit der Fleischmasse, Guacamole, Tomaten und Käsefüllen und grillen
- Mit der Guacamole undBlattsalat dekorieren
- Aus Avocados, Magerquark, Crème fraîche und Olivenöl eine Guacamole herstellen
