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Eintopf:

  1. Eintopf:

  2. Butter Flavourerhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin dünsten
  3. Gemüse und Kartoffelbeigeben und mitdünsten
  4. Tomatieren, mit Rotwein ablöschen und mit Bouillon auffüllen
  5. Linsen zugeben, mischen und die Wurst auf den Eintopf legen
  6. Zugedeckt weich kochen, nach der Garzeit evt. mit Roux etwas binden
  7. Wurst herausnehmen und aufschneiden
  8. Weiße Bohnen zugeben, aufkochen, anrichten und die Wurst auf dem Eintopf anrichten
  9. Mit gehackter Petersilie bestreuen
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