Zutaten
Brühe
-
Knorr Klare Fleischsuppe mit Suppengrün 50.0 g
-
Wasser 2.0 l
Einlage:
-
Karotten in Streifen 150.0 g
-
Petersilienwurzelnin Streifen 100.0 g
-
Petersilie, gehackt 30.0 g
-
Rapsöl 50.0 ml
Zubereitung
-
Brühe
- Klare Rindsuppe in Wasser zubereiten
-
Einlage:
- Gemüse in Julienne schneiden und kurz in Rapsöl sautieren
- Zur Brühe geben und mit gehackter Petersilie garnieren