Zutaten
Brühe
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Knorr Klare Fleischsuppe mit Suppengrün 50.0 g
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Wasser 2.0 l
Einlage:
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Karotten in Streifen 150.0 g
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Petersilienwurzelnin Streifen 100.0 g
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Petersilie, gehackt 30.0 g
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Rapsöl 50.0 ml
Zubereitung
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Brühe
- Klare Rindsuppe in Wasser zubereiten
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Einlage:
- Gemüse in Julienne schneiden und kurz in Rapsöl sautieren
- Zur Brühe geben und mit gehackter Petersilie garnieren
