Karotten-Zucchini-Salat
Klassisch Salat einfach gestylt

Zutaten
Karotten-Zucchini-Salat
Salat:

Salat:
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Karotten 500.0 g
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Zucchini 300.0 g
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Champignons - frisch 200.0 g
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Rapsöl 50.0 ml
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Wasser 150.0 ml
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Blattpetersilie 5.0 g
Zubereitung
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Salat:
- Karotten raspeln oder in feine Scheiben schneiden, Zucchini und Champignons ebenfalls in feine Scheiben schneiden
- Dressing nach Zubereitungsempfehlung herstellen und zu den miteinander vermischten Salatzutaten geben
- Mit gezupfter Blattpetersilie vollenden
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Tipp:
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Probieren Sie Variationen des Dressings mit etwas Fruchtmark aus
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