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  1. Kulinarische Rezepte

Gratinierte Gnocchis mit Spargel und Tomate

Leichtes Gratin

Gratinierte Gnocchis mit Spargel und Tomate

Zutaten

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Gratin:

  • KNORR Gnocchi, gekocht 1.2 kg
  • Spargel grün, geschält 1.2 kg
  • Spargel, geschält 500.0 g
  • Knorr Collezione Italiana Tomato Pronto Napoletana 1.0 l
  • KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste 15.0 g
  • Salz 20.0 g
  • LUKULL Sauce Hollandaise 500.0 ml
  • Käse gerieben 100.0 g

Zubereitung

  1. Gratin:

    • Spargel portionieren und blanchieren

    • Gnocchi, Spargel, Tomato Pronto und Gewürze vermengen

    • in eine feuerfeste Form geben

    • Hollandaise drüber geben und im Offen gratinieren