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Gerösteter Chili Agaven Kürbis auf Linsen-Grünkernsalat
Zutaten
Gerösteter Chili Agaven Kürbis auf Linsen-Grünkernsalat
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€103.18
Zubereitung Kürbis
Hokkaido-Kürbis
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3.0 kg
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Chiliflocken
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10.0 g
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Agavendicksaft
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100.0 g
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Pflanzenöl
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Zubereitung Linsen Grünkernsalat
Beluga Linsen
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100.0 g
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Grünkern
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100.0 g
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Zitronenzesten
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Salz und Pfeffer, nach Bedarf
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1.0 x
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Deko
Rucola
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100.0 g
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Haselnussstücke
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Granatapfel, Kerne
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200.0 g
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Hellmann’s Vegan Mayo
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400.0 g
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Treuepunkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
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Zubereitung Kürbis
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Hokkaido-Kürbis 3.0 kg
-
Chiliflocken 10.0 g
-
Agavendicksaft 100.0 g
-
Pflanzenöl 20.0 ml
Zubereitung Linsen Grünkernsalat
-
Beluga Linsen 100.0 g
-
Grünkern 100.0 g
-
Zitronenzesten 10.0 g
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf 1.0 x
Deko
-
Rucola 100.0 g
-
Haselnussstücke 80.0 g
-
Granatapfel, Kerne 200.0 g
Zubereitung
-
Zubereitung Kürbis
- Kürbis putzen und in Spalten schneiden- Mit Agave, Öl und Chili marinieren- Kurz auf dem Grill oder im Ofen backen -
Zubereitung Linsen Grünkernsalat
- Linsen und Grünkern kochen- Linsen und Grünkern mischen und mit Zitronenabrieb und Salz Pfeffer würzen -
Deko
- Salat putzen- Haselnüsse grob hacken- Alles gefällig auf einem Teller anrichten
