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Salat

  • Weißbrot 400 g
  • Olivenöl 100 ml
  • Salz 4 g
  • Pfeffer 1 g
  • Cocktailtomaten 350 g
  • Kirschtomaten 350 g
  • Frühlingszwiebeln 23 g
  • Zwiebeln rot 25 g
  • Basilikum, frisch 10 g
  1. Salat

    • Weissbrot in kleine Stücke zupfen und in Olivenöl knusprig sautieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Brotsalat anrichten und mit den restlichen Zutaten für den Salat anrichten.
    • Vinaigrette erst im letzten Moment darüber geben.
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